Η ενέργεια της ΑΒ Βασιλόπουλος με τίτλο #LoveBakeShare με έβαλε στη διαδικασία να φτιάξω, να δοκιμάσω και να.... κατασπαράξω τα πιο τέλεια Cookies της ζωής μου.

Και επειδή με ρωτάτε στο inbox για τη συνταγή, απείλησα την Αγγελική Χρυσοχέρη να μου τη δώσει. 

Ευτυχώς μου την είπε γιατί αν περιμένατε να θυμηθώ εγώ πώς τα φτιάξαμε, τότε το αποτέλεσμα θα ήταν εξαιρετικά αμφίβολο..

Θα σας πω 3 πράγματα:

1. Είναι τα ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ cookies που θα έχετε φάει.

2. Είναι ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

3. Αν φτιάξετε κι εσείς ένα γλυκό, το αφιερώσετε σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο, το ανεβάσετε σε instagram ή twitter με #LoveBakeShare μπορεί να κερδίσετε όλα τα πρωτοχρονιάτικα ψώνια σας από την ΑΒ Βασιλόπουλος. Άντε μην αργείτε, αφού όλοι κάτι φουρνίζετε αυτές τις μέρες!

Πάμε στη συνταγή τώρα!

100 γραμμάρια βούτυρο

1 & 3/4 του φλυτζανιού αλεύρι

1 κουτί baking

1 αυγό

Μισό φλυτζάνι ζάχαρη καστανή 

100 γραμμάρια από κάθε σοκολάτα (μαύρη, γάλακτος, λευκή).

Πάμε να τα φτιάξουμε;

1. Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.

2. Σπάμε τις σοκολάτες σε μικρά κομματάκια (προσοχή, εδώ δεν τσιμπάμε - εγώ έκλεβα πού και πού κάτι αλλά το άγρυπνο βλέμμα της Αγγελικής, περιόρισε τη λιγούρα μου..)

3.  Προσθέτουμε το αυγό, το baking και το αλεύρι. Ανακατεύω και πάλι.

4. Προσθέτουμε τις σοκολάτες.

Πλάθω κουλουράκια (με τα δυο χεράκια), να είναι αφρατούλικα όσο μπορείτε.

Τα ψήνετε στους 200 βαθμούς για 12 με 13 λεπτά. Όσο πιο νωρίς τα βγάλετε, τόσο πιο ζουμερό θα είναι το εσωτερικό τους!

Καλά φουρνίσματα! Και μην ξεχνάτε, #LoveBakeShare !