Αισθάνομαι πως ο κόσμος αλλάζει και το πιο ελπιδοφόρο είναι όταν τα μεγαλύτερα παγκόσμια brands αποτελούν μέρος αυτής της υπέροχης αλλά και τόσο αναγκαίας αλλαγής.

Το μέλλον του κόσμου είναι η βιωσιμότητα και οι ασφαλείς και δίκαιες συνθήκες εργασίας για τους ανθρώπους που εργάζονται προκειμένου να φτάσουν στα ράφια των super markets τα προϊόντα που στη συνέχεια θα καταναλώσουμε στα σπίτια μας.

Εδώ και λίγες ημέρες σε όλα τα καταστήματα LIDL θα βρείτε τη νέα αυτή βιώσιμη σοκολάτα Way to Go που αισθάνομαι ότι θα λατρέψετε τόσο γευστικά όσο και σε επίπεδο κοινωνικής ευθύνης.

Τι σημαίνει όμως βιώσιμη σοκολάτα;

Με την πιστοποίηση Fairtrade - όπως το 100% των προϊόντων σοκολάτας ιδιωτικής ετικέτας της Lidl – διασφαλίζεται η πιο φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια και παρέχονται ασφαλείς και δίκαιες συνθήκες εργασίας στους εργαζομένους. Mε τη Way to Go όμως τα πράγματα πήγαν ένα βήμα παραπέρα! Κι αυτό γιατί οι καλλιεργητές κακάο επωφελούνται από την πώληση κάθε σοκολάτας μέσω πριμοδότησης για επιμορφωτικά προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης, ως πρόσθετη πηγή εισοδήματος (SuperFairtrade).

Πώς στηρίζει η Lidl στους καλλιεργητές;

Η Lidl παίρνει θέση ως η πρώτη αλυσίδα λιανεμπορίου discount, που καλύπτει το κενό εισοδήματος των καλλιεργητών κακάο και πιέζει για μισθούς αξιοπρεπούς διαβίωσης. Το κακάο που χρησιμοποιείται σε αυτές τις σοκολάτες προέρχεται από βιώσιμες καλλιέργειες στην Γκάνα.

Με απλά λόγια:

---> Η Lidl αγοράζει όλο το κακάο που χρησιμοποιείται στις σοκολάτες Way To Go από τις βιώσιμες καλλιέργειες της οργάνωσης μικροκαλλιεργητών Kuapa Kokoo στην Γκάνα, όπου η προέλευσή του είναι απολύτως ανιχνεύσιμη και διαφανής.

---> Στο πλαίσιο ενός προγράμματος πριμοδότησης, οι τοπικοί καλλιεργητές κακάο δηλαδή, επωφελούνται από προγράμματα συνεχιζόμενης κατάρτισης και έτσι οι σοκολάτες Way To Go συμβάλλουν αποτελεσματικά στη γεφύρωση του μισθολογικού χάσματος των εισοδημάτων των καλλιεργητών κακάο, παρέχοντας αμοιβές αξιοπρεπούς διαβίωσης και, ταυτόχρονα, προστατεύοντας το περιβάλλον.

---> Στους μικροκαλλιεργητές παρέχεται εκπαίδευση με θέμα τη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο. Χάρη σε αυτήν, οι καλλιεργητές μπορούν να πετύχουν μεγαλύτερη σοδειά και, επομένως, υψηλότερο εισόδημα.

---> Στη συνέχεια, η Lidl στηρίζει τα μέλη του συνεταιρισμού στη διεύρυνση των καλλιεργειών τους, ώστε να μην εξαρτώνται αποκλειστικά από την καλλιέργεια κακάο: έτσι τους στηρίζει στην καλλιέργεια πρώτων υλών για την παραγωγή π.χ. ρυζιού, μελιού και προϊόντων σαπουνιού. 

Να πώς μπορεί  μια αλυσίδα super market να δείξει τον δρόμο για ένα δίκαιο και βιώσιμο καθεστώς συνθηκών εργασίας και καλλιέργειας για τους καλλιεργητές κακάο...

Οι γεύσεις:

Οι Way To Go, κυκλοφορούν στο πιο instagram-ικό packaging και σε 4 συγκλονιστικές γεύσεις,

• σοκολάτα γάλακτος,
• μαύρη σοκολάτα,
• καραμέλα θαλασσινό αλάτι,
• καρύδια πεκάν & καρύδα

και αισθάνομαι πως δεν θα καταφέρετε εύκολα να επιλέξετε την αγαπημένη σας, γιατί είναι όλες τέλειες! Εγώ έπαθα μια τρέλα με τη σοκολάτα με την καρύδα πάντως :)

Σας εύχομαι καλή απόλαυση!

Με αγάπη,

Μυρτώ